無水無油調理は低カロリーでヘルシーです。

無水無油調理なら食材のもつミネラルや栄養分が逃げず、美味しく低カロリーな料理を自宅で手軽に楽しむことができます。

水も油も使わず調理できるので野菜のおいしさやミネラルも失わずに調理できます。

ちなみに当店のスパイシーチキンカレーを専門家にカロリー計算及び監修していただきました。

■カロリー計算結果

スパイシーチキンカレー　１人前
エネルギー　374kcal
塩分量　　　2.0g

 

■監修

市販のカレールウは１人前　約100kcal、カロリーも油脂も多いです。

このスパイシーチキンカレーは油脂や小麦粉を使わないのが特徴です。独自にスパイスを配合しているため、カレー粉は１人前11Kcalとヘルシー。

お肌の栄養素「コラーゲン」がたっぷり入っている鶏もも肉を使用して、更にアンチエイジング効果的が期待できるトマトやニンジンを使用。こだわりの調理法（お水を入れない）無水調理により鶏肉や野菜の水分だけで煮込んでいるため、旨味・栄養がぎゅっと凝縮しています。体にもお肌にも美味しいカレーです。

 

栄養士 古賀美里

無水無油調理ならばカロリーのことも気にせず栄養価の高い食事ができます。
お腹いっぱい食べて、美しくなりたい。そんなあなたの贅沢な願望も実現してくれる調理方法かもしれません。